The Movie Van Kneus
Van reststromen Beststromen maken; dat willen we laten zien!
Wotte?
Chayotte!
Dat is er weer zo een.
Komt uit Costa Rica en is familie van de komkommer, maar ook de meloen en de courgette. Je kunt hem zo eten, of in een salade of soep doen. Z’n smaak zit tussen een komkommer en meloen in (misschien maken we er ooit eens een drankje van) en is ook errug gezond.
Een soort supergroente
Ze bevatten veel onverteerbare voedingsvezels, waardoor het een goede prebiotica is. Er zit ook nog ijzer en vitamine B2 en C en kalium en magnesium in. ’Tis wat. Het grappige is dat er ook nog een smaakvolle eetbare pit in zit. Een soort supergroente dus.
Andere verhalen
Recept Spinazie soepje
Van Kneus producten maken. Dat kun je zelf ook. Wij vertellen je hoe met dit recept.
Zoete patat
Hij staat op de zevende plaats op de lijst van belangrijkste voedselgewassen in de wereld.
Wotte? Chayotte!
Komt uit Costa Rica en is familie van de komkommer, maar ook de meloen en de courgette.